Antwort auf deine erste Frage:
Hab meinem Dad vor ein paar Monaten den N24-Surfstick empfohlen. Er hatte genau die selben Anforderungen, wie du, und ist absolut zufrieden. Der Stick, also die Hardware, ist in der Zwischenzeit sogar erheblich billiger geworden:
https://www.n24.de/ratgeberservice/n24_internet_stick/index.html